2日は家族で集まり
新年のお祝いをしました!
我が家のおせち料理は全て薄味!
そのかわり出汁には拘ります。
混合削り節業務用で濃い目の出汁を取り
紅白なますや数の子も出汁で薄めます。
お雑煮は醤油味!
フェイスブック情報だと
味噌味の家庭も多いのですね~
栗きんとんは、生クリームを混ぜ
ムース風にしてみました!
そして今年は、獺祭スパークリングと獺祭の飲み比べをしました。
山口県岩国市のこのお酒、
今とても人気があるそうです!
獺祭スパークリングはとてもまろやかで、
お酒が苦手な方でも飲めそうな感じ。
お酒が好きな方は、
やはり獺祭の方がいいかもしれません。
あっという間に2本が空きました(^-^;
12月からちょっと飲みすぎです・・・
みなさんも御身体おだいじに!
用賀神社へ初詣
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成城・用賀・浜田山
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