家族に誕生日を祝ってもらいました!
ずっと行きたかった池尻大橋のリアンへ。
土日はなかなか予約が取れないので平日の夜に。
池尻の住宅街に小さなお店が2件あります。
アミューズは木箱の上に(*^。^*)
青森ヒバは太宰治記念館などの文化財にも使用されているそうです。
ワイン4杯のペアリングをお願いしました。
私の場合、1杯目はシャンパン、2、3杯目は白、4杯目が赤でした。
お料理によって銘柄が違いますので、全部の写真は撮れませんでした。
どれも後味がスッキリしていて、それぞれのお料理にピッタリ🌟
アントレもメインもデザートも12種類の中から選びます。
私は帆立と牡蠣と小エビを使ったアントレを!
繊細なお味でメインのような食べ応え💕
このお店の人気メニュー、アマダイの鱗焼き。
パリパリとフワフワの食感の違いがたまりません。
牛頬肉
クレーム・ド・ブリュレ