遅くなっちゃったけど誕生日祝いにと、娘に誘われ久しぶりに二子玉川の〈酉たか〉へ。
自分で注文をするとお決まりの部位しか食べませんが、コースを注文すると稀少部位も入っていて（どこの部位だか訊ねませんが😆）どれもとっても美味しい。薄味で鶏のうま味が最大限に感じられます。軟骨以外はふんわり柔らかい。絶品です！
酉たかは、ビートたけしさんが通う店として以前から有名でしたが、Netflixの「隣の国のグルメイト」で松重豊さんも紹介したようで、予約必須です。
個室が２つありますので会食にも使えます！
生麩
今日は粗食で頑張ります！
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